Пожалуй, один из самых главных плюсов именно этой диеты – то, что придерживаясь ее, вам точно не придется голодать. Однако эффективностью она превосходит многие другие.
Эксперты утверждают, что, сидя на гречневой диете, вы сможете избавиться от 7, а то и 12 килограмм, а также очистить организм. Длительность диеты – две недели.
Основные принципы диеты следующие:
□ Есть можно не ограничивая себя – столько, сколько вам хочется. Голодать во время этой диеты не только не нужно, но и попросту нельзя. Приправы, соль, соусы – под запретом.
□ Последний прием пищи за день должен быть за 4 – 5 часов до того, как вы соберетесь ложиться спать. Если перед сном вы испытываете сильный голод – выпейте немного кефира.
□ В день вам можно будет выпить не более одного литра однопроцентного кефира. Лучше всего это делать за полчаса до гречки или через полчаса после приема пищи. Тем не менее, если вам очень хочется – можно есть гречку, запивая или даже заливая ее кефиром.
□ Жидкости (помимо кефира) нужно выпивать не менее полутора литров в день. Это может быть зеленый чай, питьевая или минеральная негазированная вода, травяной чай, даже черный чай или кофе. В любой напиток можно добавлять лимон. Разумеется, сахар под запретом.
Основной вашей пищи на все две недели диеты станет гречка, приготовленная следующим образом: гречневую крупу нужно тщательно промыть, желательно обдав кипятком. Затем заварить ее кипяченой водой из расчета полтора стакана воды на один стакан гречки. После этого кастрюлю тщательно укутать и оставить на ночь. Варить крупу не нужно.
Еще несколько советов тем, кто решил худеть, придерживаясь именно гречневой диеты:
□ Если вам ничего больше не хочется, и гречка, кефир и разнообразные напитки не вызывают у вас внутреннего протеста на протяжение всех двух недель – замечательно. Однако, если гречка быстро надоела – смело разнообразьте рацион курагой или черносливом. Несколько штук можно съесть вместе с гречкой или отдельно, в качестве дополнительного приема пищи.
□ Можно употреблять и свежие фрукты. При этом лучше выбирать несладкие плоды, и съедать их в качестве отдельного приема пищи. В гречку можно добавлять лишь яблоки.
□ Ложка меда, добавленная в гречку или один из напитков, существенно разнообразит рацион, а также поможет пережить недостаток сладких продуктов.
□ В качестве источника витаминов, когда вы придерживаетесь гречневой диеты, может выступить свежая зелень. Ее можно есть отдельно, а можно добавить к гречке.
□ Раз в день гречку можно (и даже желательно) немного подсаливать.