На самом деле, придерживаться ее можно и нужно не только в летние месяцы, однако летом это делать легче всего, поскольку именно в это время вы сможете достать овощи и фрукты в неограниченных количествах. А вообще врачи-диетологи советуют взять за правило придерживаться этой диеты хотя бы один раз за сезон в течение всего года.
Самый главный ее плюс – в том, что вы можете выбрать именно те овощи и фрукты, которые больше всего любите. Рассчитана диета на 7 дней, и в ходе нее вы сможете потерять от 3 до 7 килограмм.
Понедельник
В первый день диеты вы будете питаться исключительно овощами. При этом количество их может быть совершенно любым, главное, не забывайте, что овощ должен быть только один – например, если вы выбрали томаты, то они станут вашей основной пищей на день. При этом не забывайте о том, что пить все равно обязательно нужно, так что запаситесь негазированной минеральной водой.
Вторник
Следующий день, конечно же, фруктовый. В зимнее и весеннее время это могут быть и цитрусовые, а летом и осенью отдайте предпочтение тем, которые растут в наших садах. Постарайтесь, чтобы больше всего фруктов вы съели в обеденное время. Если вдруг вы поймете, что голод становится очень сильным, и фруктами его утолить не получается, – выпейте немного обезжиренного питьевого йогурта или стакан кефира.
Среда
Среда – ягодный день. Помните, что арбузы и сливы – это тоже ягоды, а значит, и они могут стать основной пищей этого дня. Минеральная и кипяченая вода – без ограничений.
Четверг
Это – день кисломолочных продуктов. Выбрать вы можете йогурт, ряженку или кефир (разумеется, обезжиренные) и пить небольшими глотками в течение всего дня. В случае, если голод становится невыносимым, можете позволить себе небольшую порцию обезжиренного творога без сметаны. Лучшее окончание дня с точки зрения диеты – стакан кефира.
Пятница
В этот день вы снова должны вернутся к овощам. Если сырых овощей не хочется – ешьте тыкву или картофель, предварительно отваренные в чуть подсоленной воде. Тыкву можно запечь в духовке. Запивать овощи можно минеральной, кипяченой или фильтрованной водой.
Суббота
И снова ягоды: абрикосы, черешня, персики – выбор очень широк. На ночь можно выпить один стакан обезжиренной ряженки или кефира.
Воскресенье
Это самый «разгрузочный» день диеты, в течение которого вам позволено будет лишь пить. Выберите какой-нибудь фруктовый сок, который заменит вам еду и питье на этот день. Хотя, если захочется, вполне можно выпить стакан-другой минеральной или питьевой воды.