Питание для сохранения молодости

Написана 05 Сентябрь, 2013 - Нет комментариев

Питание для сохранения молодостиЧаще всего, услышав слово «диета», мы сразу думаем о похудении. Однако диеты бывают совершенно разные, и целью человека, который диеты придерживается, может быть не только снижение веса. Например, он может составить собственный рацион таким образом, чтобы сохранить здоровье, красоту и молодость. Мы предлагаем вам подборку основных принципов питания именно такой диеты – которая сохранит и приумножит то, чем одарила вас природа, а также поможет долгие годы оставаться энергичной и молодой.

Прежде всего, основой рациона должна стать молочная и растительная пища. Не пугайтесь слова «растительная» — во-первых, совсем не обязательно становиться вегетарианкой, а во-вторых, растительная пища крайне разнообразна – это и фрукты, и крупы, и овощи, и бобовые. А молочная пища поможет, в том числе, сохранить и здоровье зубов. Если же с ними уже есть проблемы — вас заинтересует лечение кариеса, имплантация зубов и протезирование зубов в СПб, цены на которые могут быть и вполне демократичными. Там же вам смогут предложить и установку металлокерамических коронок, а также виниров. Кстати, прежде всего из овощей в собственное ежедневное меню жизненно необходимо включить чеснок и лук. Дело в том, что именно в них ученым уже давно удалось обнаружить вещества, которые снижают холестерин и обладают мощнейшим гиполипидемическим действием. Кроме того, входящие в их состав компоненты способны значительно замедлять развитие опухолей, что также немаловажно.

Отказываться от мяса вовсе не стоит, однако лучше все же как можно чаще заменять его рыбными продуктами, прежде всего – рыбой жирных сортов. В ней в больших количествах содержится эйкозапентаеновая кислота, способная понижать свертываемость крови.

Вообще чтобы правильно составить меню, нужно выбирать те продукты, в которых высоко содержание задерживающих старение веществ. Прежде всего это так называемые антиоксиданты: минеральные вещества, такие, как магний, медь, цинк и железо; аминокислоты, например, метионин, цистин и глутаминовая кислота; витамины – прежде всего, относящиеся к группе В, а также никотиновая и аскорбиновая кислоты, каротин (он же провитамин А), витамины Р, К, Е. Кроме того, мощные антиоксиданты – растительные стероиды, которые содержатся в разнообразной растительной пище, бетанидин и биофлавоноиды.

Самые богатые всеми этими веществами продукты – крапива, наземная часть ароматических и пряных растений (прежде всего – кинзы, розмарина, шалфея, эстрагона). Немного меньше, но также довольно большое количество их содержится в чае, особенно зеленом, винограде, яблоках и кисломолочных продуктах.

Кстати, ученые утверждают, что, сделав основой своего рациона все перечисленные выше продукты, вы не только сохраните молодость, но и лучше сможете противостоять стрессам.