Вегетарианство: «за» или «против»?

Написана 03 Декабрь, 2013 - Нет комментариев

Вегетарианство «за» или «против»Система вегетарианского питания существует с древности, а не является новым изобретением. Есть свидетельства того, что многие представители культур Древнего Востока не употребляли мяса – на протяжении всей жизни или лишь в отдельные ее периоды. Европейцы же открыли вегетарианство для себя в середине девятнадцатого века.

Доводов и аргументов и в защиту, и против этой системы приводится немало. Особенно много споров вызывает детское вегетарианство. Подробно данный вопрос рассмотрен в статье на портале о здоровье и медицине a2news.ru. Там вы сможете найти плюсы и минусы именно детского вегетарианства.

Какие же доводы приводят взрослые представители вегетарианства, и какие контраргументы получают?

Прежде всего, вегетарианцы делают упор на оздоравливающий эффект своего рациона, который достигается за счет большого количества минеральных веществ и витаминов, и низкого содержания холестерина. Противники же этой системы отмечают отсутствие определенных важных веществ – скажем, аминокислот, витамина В2, содержащегося в молочных продуктах.

Также вегетарианцы указывают, что при современном малоподвижном образе жизни среднего горожанина, нам вполне достаточно энергии, получаемой из растительной пищи. Врачи отчасти поддерживают это мнение, утверждая, что, чем меньше ежедневные порции пищи (конечно, в разумных пределах), — тем больше продолжительность жизни, но лишь в том случае, если питание идеально сбалансировано, что в вегетарианском меню соблюдается не всегда.

Существует еще и физиологический аргумент, согласно которому в биологическом отношении человек ближе именно к травоядным, а не к плотоядным животным. Противники этого довода напоминают о различных климатических условиях проживания разных наций.

В конечном итоге, вопрос о том, следовать или нет этой системе питания, стоит выяснять с лечащим врачом, а если с его стороны противопоказаний нет, — с самим собой.

Нет комментариев