Конечно, начало декабря в плане подготовки тоже упускать не стоит, а некоторые начинают готовиться еще в ноябре – и в чем-то они тоже правы. Однако, если вы вспомнили о начале подготовки лишь сейчас – не расстраивайтесь, мы составили для вас подробный, практически пошаговый план.
15 – 20 декабря: закупаем подарки. Лучше уложиться именно в такие сроки, поскольку позднее вам не удастся избежать новогодней толчеи в магазинах. В то же время новогодние распродажи уже начались, а значит, и себя можно будет побаловать чем-то приятным.
В это же время начинайте напоминать о подготовке к празднику и детям – наверняка они захотят сделать снежинки, гирлянды и другие украшения.
21 – 25 декабря: разрабатываем меню. Меню праздничного стола нужно продумать до мелочей, очень тщательно. Если планируете готовить что-то совершенно новое – постарайтесь заранее опробовать рецепт на домашних – так в Новогоднюю ночь вы точно будете на высоте перед гостями. Кроме того, с новыми блюдами мы не всегда знаем, как долго они готовятся, и есть шанс элементарно не успеть, и провести половину праздничной ночи на кухне. Так что – или проверенные рецепты, или хотя бы однажды опробованные новые.
В это же время обязательно нужно зайти в магазин и закупиться частью продуктов – теми, которые могут долго храниться, например, сладостями, консервами, алкоголем и так далее. И не забудьте разные несъедобные мелочи вроде салфеток, свечей, фольги.
25 декабря: наряжаем елку и украшаем дом.
28 декабря: начинаем готовить. Ведь есть блюда, которые спокойно хранятся несколько дней, не теряя вкусовых качеств. Вот их и можно приготовить в этот день, чтобы избавить себя от суеты.
29 – 30 декабря: последние закупки. Придется выдержать очереди и купить все оставшиеся продукты.
30 – 31 декабря: готовим и готовимся. Не забывайте, что, помимо стола, вам нужно подготовить и себя – подобрать платье, прическу, сделать маску для лица и уложить волосы.