Лето – пора пикников. Спорить с этим утверждением не будет никто, ведь это так приятно – выбраться на природу или хотя бы в ближайший парк с семьей и друзьями, да еще и совместить наслаждение от прекрасных видов природы с удовольствием от вкусной еды… однако к такому времяпрепровождению нужно тщательно подготовиться, чтобы учесть все нюансы, и сделать отдых по-настоящему безупречным.
Что готовить?
Прежде всего учтите, что те блюда, которые вы рассчитываете взять с собой, должны быть сытными, но не слишком, чтобы полный желудок не мешал двигаться. Кроме того, они должны благополучно «пережить» транспортировку – не рассыпаться и не потерять привлекательность. И еще важный момент – их должно быть удобно есть, не прибегая к помощи ножа.
В качестве салата удобно нашинковать овощи соломкой, а затем разложить их по высоким стаканчикам. На дно емкостей можно налить сметану или любой соус.
Идеальное основное блюдо – закрытый несладкий пирог с любой начинкой, например, брынзой, овощами, рыбой, зеленью, ветчиной. Чтобы всем было удобно, можно разложить начинку в тарталетки и запечь их.
В качестве закуски возьмите с собой лаваш, начиненный зеленью или сыром, а также сэндвичи из белого и черного хлеба с мясной или рыбной начинкой, и обязательно – с зеленью. Очень удобны бутерброды-канапе, нанизанные на шпажки.
Конечно, стоит взять с собой заранее нарезанные фрукты, хлеб и сыры. Если с вами едут дети – обязательно позаботьтесь о напитках для них – компоте или соке. Взрослым также пригодится сок и, конечно, хорошее вино.
Чем заняться?
Чтобы ни взрослым, ни детям не было скучно, обязательно возьмите спортивный инвентарь: мяч (а лучше несколько разного размера), бадминтон, теннисный мяч и ракетки. Для детишек подойдут скакалки, кегли и городки.
Вещи первой необходимости
Это, конечно, лекарства (особенно перевязочные материалы и средства дезинфекции), а также репелленты. Обязательно пригодятся всевозможные солнцезащитные кремы и большая канистра чистой воды – чтобы вымыть руки, ополоснуть посуду, а также затушить костер, если вы планируете его разводить.
Приятные мелочи
Красивые пледы, толстые и теплые, будут просто незаменимы для комфортного отдыха. Но все же, чтобы точно не замерзнуть, а также не промокнуть, если накануне шел дождь или выпала роса, подложите под них туристические коврики. И, конечно, настоящий пикник не обойдется без плетеной корзины, обитой изнутри тканью, в которой лежит фаянсовая посуда и столовые приборы.